Содержание
Микробиота состоит из трех видов бактерий. В норме больше полезных, условно-патогенные — под их контролем, а патогенных нет.
Дисбаланс может быть вызван:
Когда полезных бактерий мало, вредные микробы размножаются. Пищеварение и иммунитет ухудшаются.
Референсные значения для анализа кала при подозрении на дисбактериоз:
Микроорганизм | Дети до 1 года | Дети старшего возраста | Взрослые |
Бифидобактерии | 10¹⁰ — 10¹¹ | 10⁹ — 10¹⁰ | 10⁸ — 10¹⁰ |
Лактобактерии | 10⁶ — 10⁷ | 10⁷ — 10⁸ | 10⁶ — 10⁸ |
Эшерихии (E. coli) | 10⁷ — 10⁸ | 10⁷ — 10⁸ | 10⁶ — 10⁸ |
Бактероиды | 10⁷ — 10⁸ | 10⁸ — 10¹⁰ | 10⁹ — 10¹⁰ |
Пептострептококки | 10⁴ — 10⁵ | 10⁵ — 10⁶ | 10⁵ — 10⁶ |
Энтерококки | 10⁵ — 10⁷ | 10⁶ — 10⁷ | 10⁵ — 10⁷ |
Сапрофитные стафилококки | ≤10⁴ | ≤10⁴ | ≤10⁴ |
Патогенные стафилококки | — | — | — |
Клостридии | ≤10³ | ≤10⁴ | ≤10⁵ |
Кандида | ≤10³ | ≤10⁴ | ≤10⁴ |
Патогенные энтеробактерии | — | — | — |
Дисбактериоз может появиться, если:
В такой еде размножаются микроорганизмы, например бактерии, плесень или дрожжи. Они негативно влияют на усвоение витаминов, выводят лишнее из организма. В кровоток чаще попадают токсины. Появляется болезненность мышц, суставов.
Сбалансированный рацион важен для восстановления концентрации полезных бактерий. Еда влияет на их рост, уровень воспаления, работу кишечного барьера, общую устойчивость ЖКТ. Организму необходимы продукты с питательной средой, бактериями. Это пребиотики, метабиотики, пробиотики. Они регулируют микробиоту. Рекомендуем статью на тему статью на тему: Баланс кишечника и аллергии: связь
Пребиотики — некоторые виды растворимой клетчатки. Это пищевые волокна и соединения, которые не перевариваются в желудке, но становятся питательной средой для бифидо-, лактобактерий. Лучшие источники:
Пребиотики повышают резистентность ЖКТ, усиливают выработку КЦЖК — короткоцепочечных жирных кислот, которые питают кишечные клетки.
Метабиотики — это метаболиты, то есть полезные вещества в готовой форме. Например, КЦЖК, витамины, органические кислоты, пептиды, ферменты. Частично содержатся в ферментированных, натуральных кисломолочных продуктах.
Однако метабиотиков из пищи может быть недостаточно:
Пробиотики — это полезные живые микроорганизмы. Они размножаются в кишечнике и уменьшают дисбаланс.
Содержатся в следующих продуктах:
Пробиотики улучшают пищеварение. В кишечнике становится больше полезных бактерий. Воспаление уменьшается.
Если микрофлора нарушена, то кишечник чувствительнее. Некоторые продукты могут спровоцировать воспаление. Другие — размножить условно-патогенные бактерии, грибы.
Примеры:
При самолечении болезней ЖКТ, нарушения стула, многие совершают действия, которые только усугубляют дисбаланс:
У детей микрофлора не сформирована. Поэтому организм сильнее реагирует на малейшее нарушение. У взрослых, пожилых микробиота уже развита. Поэтому для них важно поддерживать баланс либо восстанавливать его после антибиотиков.
Дети
У детей микрофлора еще формируется, поэтому важно:
Цель лечения — подготовить условия для естественного созревания микробиоты.
Взрослые
У взрослых микрофлора уже стабильна, поэтому стратегия восстановления более предсказуема:
У взрослых основной упор делают на коррекцию образа жизни.
Пожилые
С возрастом микрофлора меняется. Снижается общее разнообразие бактерий. Это ослабляет защиту кишечника, влияет на здоровье.
Рекомендуются:
Главная задача — мягко поддерживать микрофлору без перегрузки ЖКТ.
Дисбаланс в микробиоте влияет на весь организм:
Пробиотики, пребиотики и метабиотики нужны, если организм не может восстановить микрофлору. Например, в пределах нескольких недель или месяцев.
Это происходит:
Собственные бактерии медленно работают, кишечнику нужна внешняя поддержка. Пробиотики уменьшают воспаление, стабилизируют стул, ускоряют рост бифидо-, лактобактерий. Пребиотики создают для них подходящую среду. А метабиотики — восстанавливают работу ЖКТ, стимулируют полезную микробиоту. БАДы позволяют получить результат быстрее и стабильнее по сравнению с коррекцией диеты, образа жизни.
Пробиотики — это живые бактерии. Они заселяют кишечник, но не всегда приживаются. Эффективность зависит от штамма, состояния ЖКТ, правильности хранения. Могут вызывать вздутие, дискомфорт у чувствительных людей. Чувствительны к условиям хранения. Просроченные пробиотики теряют свойства. Чаще вызывают побочные эффекты.
Пребиотики — это пищевые волокна. Они питают бифидобактерии, лактобактерии. Стимулируют собственную микрофлору. Однако при дисбиозе могут усиливать газообразование, раздражение кишечника. Малоэффективны без пробиотиков. Если в кишечнике мало полезных бактерий, то могут питать патогены.