Главная
/
Статьи и новости
/
Усвоение витаминов: от чего зависит и причем здесь кишечник

Почему не усваиваются витамины в организме

Содержание

Витамины могут не усваиваться по множеству причин. Чаще всего дело в желудке и кишечнике. Например, если пить чай после еды, то это нарушает всасывание железа. Хлеб и бобовые — мешают усваивать цинк, магний. В других случаях причина в стрессе, кофеине, алкоголе.

Разберем, почему это происходит и что можно сделать.

Как понять, что витаминный комплекс не работает

Заподозрить нарушение усвоения можно, если:

после нескольких месяцев приема нет улучшений;
анализы остаются без изменений;
симптомы дефицита быстро возвращаются после окончания курса;
помимо этого есть вздутие. После еды — тяжесть. Стул нестабилен;
несмотря на полноценное питание, беспокоят симптомы. Например, слабость, усталость. Внешние — волосы чаще выпадают, кожа сухая, ногти ломкие.

В таких случаях ищут причину состояния, а не меняют добавку.

Нарушение усвоения: основные причины

Если плохо усваивается	Что проверить
Витамин D	Желчный пузырь, жиры в рационе, кишечник
Железо	Желудок, ферритин, воспаление ЖКТ
Витамин B12	Атрофический гастрит, кислотность желудка
Кальций	Витамин D, кишечник
Магний	Заболевания кишечника, питание

Заболевания желудка

Желудок может хуже подготавливать еду к перевариванию. Чаще всего из-за пониженной кислотности или изменений, например уменьшения. Это частая причина нарушения усвоения витамина B12, многих минералов. Например, железа, кальция.

Нарушение микрофлоры

Она может измениться по многим причинам. Основная — антибиотики, кишечные инфекции. Иногда это происходит на фоне стресса. В итоге пищеварение ухудшается. Полезные вещества плохо усваиваются в организме. Чтобы восстановить микрофлору, корректируют диету либо принимают БАДы. Зависит от состояния кишечника. Иногда достаточно есть овсянку, лук, чеснок, бананы. В других случаях — нужны метабиотики, пробиотики.

Заболевания кишечника

Большинство витаминов всасывается в тонком кишечнике. Если его слизистая воспалена, то этот процесс нарушается.

Причиной могут быть:

целиакия — когда организм не переносит глютен;
болезнь Крона — приводит к язвам;
СИБР — синдром, при котором бактерии избыточно растут;
кишечные инфекции — оставляют после себя нарушенную микрофлору.

Дефицит ферментов

Еда может не до конца перевариваться, если есть проблемы с поджелудочной. Это нарушает усвоение жирорастворимых витаминов — A, D, E, K.

Заболевания печени и желчного пузыря

Когда желчи мало, то жиры хуже перевариваются. Вместе с ними — и жирорастворимые витамины. Кожа становится сухой, возникает слабость. Организм страдает от нехватки питательных веществ.

Некоторые лекарства

Могут снизить усвоение:

антациды и другие препараты, которые уменьшают кислотность желудка;
антибиотики;
слабительные — при длительном применении;
некоторые препараты для диабета, эпилепсии и других заболеваний.

Несбалансированное питание

Полный отказ от жиров, строгие диеты или дефицит белка могут снижать эффективность даже качественных добавок. Организм меньше перерабатывает и доставляет питание к тканям.

Неправильный прием

Иногда дело не в добавке, а в способе приема. У витаминных комплексов есть рекомендации по применению.

Например:

Витамин D принимают с едой вместе с полезными жирами. Например, рыбой, яйцами, растительными маслами.
Железо не запивают кофе, чаем, молоком. Это снижает усвоение.
Кальций и железо мешают друг другу усваиваться. Поэтому их принимают раздельно.
Цинк хорошо усваивается с белком. Это мясо, рыба, яйца.
Магнию помогает B6. Он есть в бананах, курице, картофеле.

Как кишечник влияет на усвоение

Если слизистая кишечника воспалена или микрофлора не сбалансирована, то всасывание витаминов ухудшается. В этом случае даже качественные добавки малоэффективны. Поэтому сначала нормализуют ЖКТ.

Метабиотик X-Code Premium поддерживает естественную микрофлору организма. Это может быть важно после антибиотиков, при несбалансированном питании и в других ситуациях.

Добавка улучшает усвоение питательных веществ:

успокаивает слизистую кишечника;
мягко подкисляет среду;
стимулирует рост своих бактерий, которые производят витамины K2, B.

Это создает условия, в которых полезным веществам проще усваиваться. Если регулярно принимать добавку, то можно нормализовать самочувствие.

Частые вопросы

Может ли кофе снизить пользу от витаминной добавки?

Кофе не влияет на большинство из них. Однако если пить его одновременно с железом, кальцием или магнием, то это нарушает всасывание. Между микроэлементами и кофе выдерживают интервал 1–2 часа.
Влияет ли алкоголь на усвоение?

Да, он влияет на печень, желудок и кишечник. Особенно если его регулярно пить. Со временем возможно нарушение всасывания витаминов группы B, D.
Может ли недосып привести к дефициту витаминов?

Недосыпание не блокирует их всасывание. Однако увеличивает потребность организма в некоторых из них.
Почему после курса антибиотиков рекомендуют поддерживать кишечник?

Антибиотики убивают болезнетворные бактерии вместе с полезными. Когда микрофлора нарушена, то возникают вздутие и другие симптомы.
Что лучше выбрать — пробиотик или метабиотик?

Зависит от целей. Пробиотики — это живые бактерии. Метабиотики — полезные вещества, которые их производят. Пробиотикам нужно прижиться в кишечнике. Метабиотики сразу питают полезные бактерии, уменьшают болезнетворные.
Может ли дефицит клетчатки повлиять на пищеварение?

Да, без нее страдает микрофлора. Полезные бактерии лишаются питания. Моторика кишечника замедляется. В итоге — запоры, тяжесть.
А избыток?

Тоже, если есть много сырых овощей, отруби. Клетчатка может связывать микроэлементы. Например, цинк, железо, кальций. Это мешает всасыванию.
Есть ли продукты, которые помогают витаминам лучше усваиваться?

Да, например жирорастворимые A, D, E и K лучше усваиваются вместе с жирами. Это авокадо, яйца, лосось. Железо — с источниками аскорбиновой кислоты. Это болгарский перец, киви, цитрусовые. Однако если есть нарушение всасывания, то нужно лечение.
Нужно ли делать перерывы между курсами витаминных комплексов?

Зависит от конкретной добавки, результатов анализов. Некоторые добавки принимают курсами. Другие — длительно, если подтвержден дефицит. Оптимальную схему согласовывают с врачом.
Возраст влияет на усвоение?

Да, с годами вырабатывается меньше желудочного сока. Активность печени падает. Скорость всасывания питательных веществ — меньше.
Можно ли проверить, насколько хорошо организм усваивает витамины?

Напрямую — нет. Врачи оценивают результаты анализов. Если есть симптомы, то назначают исследования, например УЗИ. Так можно выявить заболевания печени, желчного, поджелудочной.
Имеет ли значение форма витамина?

Да, это влияет на биодоступность — усвояемость в организме. Например, есть фолиевая кислота и метилфолат. Первая — искусственная. Вторая — активная. Организм сначала преобразовывает фолиевую кислоту в метилфолат.
Почему одна и та же добавка помогает одному человеку, а другому — нет?

Усвоение зависит от множества причин. Внутренние — в каком состоянии желудок, кишечник, есть ли хронические заболевания. Внешние — прием лекарств, питание.
Какой нужен интервал между лекарствами и БАДами?

Зависит от препарата. Оптимально — 1-2 часа. Это помогает избежать нежелательных химических реакций.
Можно ли принимать метабиотик X-Code Premium и витамины одновременно?

Да, если нет индивидуальной непереносимости. Метабиотик создает среду, в которых витамины лучше усваиваются.

Юлия Ершова

Нутрицолог

Материал подготовлен при экспертном участии Юлии Ершовой — нутрициолога, консультанта по вопросам питания и здорового образа жизни. Автор материала: редакция Aurum Queen.

Метабиотик X-Code Premium

22 000р.

р.

Купить