Как повысить иммунитет взрослому

Содержание

По статистике, каждый третий взрослый часто простужается, страдает хронической усталостью, долго восстанавливается после болезни. Все это признаки иммунодефицита — ослабленного иммунитета. Часто это состояние связано со стрессом, недосыпом, недостатком витаминов, омега-3. Чтобы поддержать иммунитет, врачи могут рекомендовать нормализовать питание, образ жизни, пить БАДы при дефиците.

Как работает иммунная система

Каждый день человек сталкивается с тысячами частиц и микроорганизмов: пылью, бактериями, вирусами, грибками. Иммунитет определяет, какие из них безопасны, а какие — могут навредить. Формирует память о перенесенных заболеваниях. Снижает риск повторных инфекций. Это главный биологический барьер между нормальным здоровьем и болезнью.

Иммунная защита состоит из множества компонентов: от специализированных белков до высокоорганизованных клеток. Они образуют единую систему, которая быстро реагирует на вирусы, бактерии, чужеродные вещества.
В иммунологии выделяют четыре вида иммунитета:
  • врожденный — быстрая первичная защита. Действует с первых минут контакта с любой инфекцией;
  • приобретенный — долговременная защита. Формируется всю жизнь. Меняется после вакцинации или контакта с патогенами, аллергенами, вирусами, грибками;
  • клеточный — точечное устранение угроз. Иммунные клетки, которые удаляют зараженные, поврежденные элементы;
  • гуморальный — защита через жидкости организма. Вырабатывает антитела, которые циркулируют в крови, тканях и не дают вирусам, бактериям проникнуть в клетки.
Эти механизмы работают не изолированно, а как единая функциональная сеть. Слаженная работа врожденной и приобретенной защиты определяет, насколько эффективно организм защищен.

Как укрепить иммунитет

Врачи-терапевты, иммунологи могут рекомендовать три метода:
  1. Полноценно питаться. Основной способ.
  2. Нормализовать образ жизни. Заниматься умеренными физическими нагрузками. Грамотно восстанавливаться: минимизировать стресс, достаточно спать. Воздерживаться от вредных привычек.
  3. Своевременно корректировать дефициты витаминов, минералов.
Если сочетать эти три фактора, то можно повысить иммунитет: меньше болеть, лучше себя чувствовать, быстрее восстанавливаться после стресса.

Сбалансированное питание

Правильное питание естественным образом оздоравливает. Из пищи можно получить большую часть веществ, из которых строятся иммунные клетки, защитные ферменты, антитела.

Принципы полезного рациона для иммунитета:
  • достаточное количество белков, например куриное мясо, жиров — авокадо, сложных углеводов — гречка. В особенности — белка, поскольку из него образуются защитные клетки;
  • продукты с витаминами, антиоксидантами;
  • омега-3 в еде и БАДах;
  • поддержка кишечной микрофлоры: около 70% иммунных клеток — в кишечнике;
  • режим питания: регулярно есть 3-4 раза в день, не голодать и не переедать, пить воду, ограничить фастфуд, сахар, алкоголь.

Белок

Из него организм создает антитела, защитные клетки. При белковом дефиците иммунный ответ замедляется, что может привести к следующим симптомам:
  • простуда чаще 4-5 раз в год;
  • медленное выздоровление;
  • постоянная усталость;
  • сухость кожи;
  • чувство тумана в голове.
Полезные источники белка:
  • бобовые — перед готовкой рекомендуется замочить на 3-4 часа;
  • индейка, курица, нежирное мясо — тушеные, на пару;
  • кисломолочные продукты — без сахара, крахмала в составе;
  • рыба, морепродукты — достаточно есть 2-3 раза в неделю;
  • яйца — полезнее всмятку или в виде омлета.
Врачи рекомендуют есть достаточно белка с учетом пола, веса, возраста, уровня активности.

Взрослым рекомендуется минимум:
  • 1,0–1,3 г белка на 1 кг массы — в сутки;
  • при интенсивных нагрузках — до 1,5 г/кг.

Норма для женщин

Возраст

Масса тела

Рекомендуемое количество белка в сутки

До 40 лет

50–60 кг

55–75 г

До 40 лет

60–70 кг

65–90 г

После 40 лет

50–60 кг

60–80 г

После 40 лет

60–70 кг

70–95 г


После 40 лет потребность в белке немного возрастает, так как снижается мышечная масса и иммунный ответ становится менее активным.

Норма для мужчин

Возраст

Масса тела

Рекомендуемое количество белка в сутки

До 40 лет

65–75 кг

70–95 г

До 40 лет

75–90 кг

85–115 г

После 40 лет

65–75 кг

80–100 г

После 40 лет

75–90 кг

95–120 г


В среднем у мужчин более выражена мышечная масса, из-за чего им рекомендуют есть на 10—15% больше белка, чем женщинам.

Когда нужно есть больше белка

Потребность возрастает для мужчин и женщин любого возраста в следующих случаях:
  • активные тренировки: силовые, кардио, спорт;
  • возраст от 50 лет;
  • восстановление после операции, болезни, травмы;
  • снижение массы тела;
  • строгие диеты;
  • частые инфекции;
  • хронический стресс.
Регулярное поступление белка — обязательное условие для формирования защитных клеток, антител. Без этого невозможно полноценно повысить иммунную защиту, даже при достатке витаминов и микроэлементов.

Источники витаминов, антиоксидантов и микроэлементов

Нутрициологи, терапевты, иммунологи, гастроэнтерологи и другие врачи рекомендуют ежедневно есть не менее 400–500 г овощей, фруктов, ягод.

Для иммунитета полезнее всего:
  • овощи: брокколи, болгарский перец, брюссельская капуста, морковь, тыква, чеснок. Лучше есть сырыми или слегка приготовленными на пару, чтобы сохранить витамины;
  • фрукты: киви, апельсины, грейпфруты, гранат. Полезнее в цельном виде, а не в соках, чтобы получить клетчатку;
  • ягоды: абрикосы, черная смородина, шиповник. В замороженном виде сохраняют до 90% пользы;
  • свежая зелень — петрушка, укроп. Можно добавлять в готовые блюда, чтобы не разрушать термической обработкой;
  • орехи, семена. Калорийны, в день достаточно горсти — до 30 г.
  • Витамин C
    усиливает синтез антител, помогает повысить устойчивость слизистых оболочек, сокращает продолжительность простудных эпизодов.
    Содержится в следующих продуктах:
    • зелень — петрушка, укроп: можно добавлять в готовые супы, салаты;
    • земляника, клубника, черная смородина, облепиха: можно в замороженном виде;
    • капуста — брокколи, брюссельская: можно готовить на пару или бланшировать, то есть от 30 секунд обдавать кипятком;
    • киви: можно есть с тщательно вымытой кожурой, чтобы получить клетчатку;
    • сладкий перец, особенно желтой, красный;
    • цитрусовые — апельсины, грейпфрут: ценны не только соком, но и мякотью;
    • шиповник — свежий или сушеный. Рекомендуется готовить настои, а не кипятить.
  • Витамин D
    регулирует работу врожденного и приобретенного иммунитета, снижает склонность к частым инфекциям дыхательных путей. Источники:
    • грибы: лисички, шиитаке, выращенные под UV-светом;
    • желток яйца: минимум 2-3 в неделю;
    • молоко, йогурт, в которые добавлен витамин D: это указывают на упаковке;
    • печень: говяжья, куриная 1-2 раза в неделю.
  • Витамин A
    сохраняет целостность слизистых оболочек — первой линии контакта с инфекцией:
    • в готовом виде: печень, яичный желток, сливочное масло. Сразу усваивается;
    • в виде провитамина, для усвоения которого нужен жир: абрикосы, брокколи, морковь, тыква, шпинат. Можно тушить овощи с маслом, добавлять авокадо или орехи в салат со шпинатом.
  • Благодаря витамину E
    иммунные клетки меньше окисляются, сохраняют свою стабильность. Источники:
    • авокадо, брокколи, шпинат: в свежем виде, например в салатах, смузи или при минимальной тепловой обработке;
    • растительные масла: миндальное, оливковое, подсолнечное. Рекомендуются нерафинированные для готовых блюд;
    • семена подсолнечника, миндаль, фундук. Достаточно горсти — 20-30 г в день. Предпочтительнее сырые, а не соленые, жареные.
  • Витамины группы B
    важны для энергетического обмена, стабилизируют иммунитет:
    • курица, индейка, куриная печень — методом запекания, тушения;
    • жирная рыба: 2-3 раза в неделю;
    • цельнозерновые крупы, бобовые. Последние рекомендуется замачивать;
    • брокколи, спаржа и другие листовые овощи темно-зеленого цвета: свежие или слегка приготовленные.
  • Селен
    поддерживают антиоксидантную защиту, регулирует воспалительные реакции. Источники:
    • бразильские орехи — один из самых богатых источников: достаточно одного-двух в день;
    • субпродукты — почки, печень, морепродукты: достаточно 1-2 раза в неделю;
    • тыквенные семечки: до 30 г для перекуса.
  • Цинк
    необходим для деления иммунных клеток, синтеза антител. Источники:
    • говядина, телятина: приготовленные щадящим образом, например тушением;
    • кешью: 20-30 г ежедневно;
    • нут, чечевица;
    • устрицы.

Полезные жиры и Омега-3

Жиры необходимы для работы иммунных мембран, регуляции воспаления. Полезные источники:
  • жирная рыба, например скумбрия, сардины, лосось. Желательно дикая, а не фермерская. Готовить на пару или запекать. Минимум 2-3 порции в неделю;
  • льняное, оливковое масло. Только нерафинированные. Можно добавлять в готовые блюда, чтобы не нагревать;
  • семена льна, чиа, грецкие орехи. Можно горсть или столовую ложку в день.
Если в рационе мало жирной рыбы, то сложно получить достаточно омега-3 из пищи. В этих случаях терапевты могут рекомендовать прием БАДов. Также, рекомендуем почитать статью о том, как правильно выбрать омега-3.

Поддержка микрофлоры кишечника

Около 70% иммунных реакций связано с кишечником.
Полезно включать:
  • кефир, йогурт, ряженку;
  • квашеную капусту;
  • продукты с пищевыми волокнами — овощи, цельнозерновые;
  • метабиотики для восстановления и поддержки здоровой микрофлоры кишечника.
Здоровая микрофлора помогает помогать организму быстрее реагировать на вирус и бактерии. Рекомендуем почитать подробную статью — как восстановить микрофлору кишечника.

Режим питания

Чтобы питание действительно работало на иммунитет, важно:
  • регулярно есть 3–4 раза в день: стабилизирует иммунные реакции;
  • не допускать длительных голоданий;
  • пить достаточно воды;
  • избегать переедания на ночь.
Для сохранения здоровья, снижения риска инфекций рекомендуется уменьшить:
  • избыток сахара;
  • ультрапереработанные продукты;
  • употребление алкоголя;
  • фастфуд.
Если часто есть сладкое, пить алкоголь, то иммунитет истощается и может пропустить инфекции.

Коротко: рекомендуемый рацион

В ежедневном меню взрослого человека должны быть:
  • белковый продукт в каждом приеме пищи;
  • овощи, фрукты — 4–5 порций в день;
  • полезные жиры;
  • кисломолочные продукты;
  • цельнозерновые — содержат углеводы.
Сбалансированный рацион — основной способ повысить иммунитет естественным образом.

Пример меню для женщин: поддержка иммунитета, 1800–2000 ккал

Завтрак:
  • омлет из двух яиц — 120 г: готовый витамин A;
  • свежие овощи — 150 г: помогают повысить усвояемость жирорастворимых витаминов;
  • цельнозерновой хлеб — 40 г: клетчатка;
  • зеленый чай — 200 мл: много витаминов, микроэлементов.
Перекус:
  • яблоко — 150 г: клетчатка;
  • миндаль — 20 г: витамин E.
Обед:
  • куриный суп с овощами — 300 г: улучшает пищеварение;
  • отварная куриная грудка — 120 г: белок, витамин B12;
  • гречка в готовом виде — 100 г: содержит селен;
  • салат с оливковым маслом — 150 г: помогает повысить усвояемость витаминов из овощей.
Перекус:
  • йогурт натуральный — 150 г: поддерживает кишечную микрофлору.
Ужин:
  • запеченная рыба — 130 г: источник омега-3;
  • тушеные овощи — 200 г: клетчатка;
  • кефир — 200 мл: помогает микробиоте восстанавливаться.

Пример меню для мужчин: поддержка иммунитета, 2300–2600 ккал

Завтрак:
  • омлет из 3 яиц — 180 г;
  • овсяная каша — 200 г;
  • цельнозерновой хлеб — 60 г;
  • овощи — 150 г.
Перекус:
  • банан — 150 г;
  • грецкие орехи — 25 г.
Обед:
  • мясной суп — 350 г;
  • говядина тушеная — 180 г;
  • бурый рис — 150 г в готовом виде;
  • салат с растительным маслом — 200 г.
Перекус:
  • творог — 200 г.
Ужин:
  • запеченная рыба или индейка — 170 г;
  • овощи на пару — 250 г;
  • ряженка — 250 мл.

Особенности меню

Рацион для женщин — это умеренная калорийность, достаточный уровень белка, кальция, железа. Для мужчин — более высокая калорийность, увеличенные порции белка.
В обоих вариантах соблюдены ключевые принципы:
  • белковые продукты на завтрак, обед, ужин;
  • овощи, фрукты — не менее 400–500 г в день;
  • полезные жиры ежедневно;
  • кисломолочные продукты;
  • цельнозерновые источники углеводов.
В сочетании с образом жизни сбалансированный рацион помогает повысить иммунную защиту.

Как улучшить образ жизни

Один из естественных способов повысить устойчивость к инфекциям. Во время движения активизируются кровообращение, лимфоток. Иммунные клетки активно перемещаются по всему организму. Это похоже на усиленный патруль: защитные клетки быстрее находят потенциальные очаги воспаления и вовремя нейтрализуют угрозу.

Рекомендуется:
  • регулярно гулять;
  • плавать;
  • заниматься легким бегом или гимнастикой;
  • делать утреннюю зарядку.
Они улучшают координацию иммунных реакций, помогают повысить точность защитной реакции на патогены. Однако важен баланс. Чрезмерные, изматывающие тренировки временно истощают ресурсы организма, подавляют иммунный ответ, могут повысить вероятность простуды, воспалений. Поэтому рекомендуется именно умеренная, но регулярная активность.

Умеренные физические нагрузки 2-3 раза в неделю

Один из естественных способов повысить устойчивость к инфекциям. Во время движения активизируются кровообращение, лимфоток. Иммунные клетки активно перемещаются по всему организму. Это похоже на усиленный патруль: защитные клетки быстрее находят потенциальные очаги воспаления и вовремя нейтрализуют угрозу.
Рекомендуется:
  • регулярно гулять;
  • плавать;
  • заниматься легким бегом или гимнастикой;
  • делать утреннюю зарядку.
Они улучшают координацию иммунных реакций, помогают повысить точность защитной реакции на патогены. Однако важен баланс. Чрезмерные, изматывающие тренировки временно истощают ресурсы организма, подавляют иммунный ответ, могут повысить вероятность простуды, воспалений. Поэтому рекомендуется именно умеренная, но регулярная активность.

Сон 7-8 часов

Полноценный сон важен для глубокого восстановления органов, клеток. Во время здорового сна:
  • вырабатываются регуляторные гормоны: без этого организм хуже справляется со стрессом, хроническим воспалением;
  • формируется иммунная память: помогает эффективнее реагировать на бактерии, вирусы;
  • обновляются иммунные клетки: важно для быстрой защиты от угроз.
Хронический дефицит сна нарушает иммунные реакции, снижает выработку антител, делает организм более уязвимым к вирусам, бактериям.

Режим дня

Если четко чередовать периоды работы и отдыха, то это стабилизирует иммунитет. Постоянные переработки, ночные смены нарушают биоритмы и постепенно истощают защитные резервы.
Физическая активность, сон, восстановление — это не второстепенные элементы, а основной фундамент. Без них невозможно повысить иммунитет в долгосрочной перспективе.

Коррекция дефицитов: когда пить Омега-3, L-аргинин, железо и другие БАДы

Чтобы повысить иммунитет у взрослых, в клинической практике часто назначают препараты:

Омега-3 rTG Premium 4 Lemons — регулирует воспалительные реакции, работу иммунных клеток.
Как часто пить: курсами 1–3 месяца два раза в год, особенно осенью, зимой.

L-аргинин желе — аминокислота, улучшает микроциркуляцию, питание тканей. Это вещество помогает повысить активность иммунных клеток.
Как часто: курсами 1–2 раза в год.

Липосомальное железо 4 Lemons необходимо для клеточного иммунитета. Его дефицит — частая причина снижения защиты. Как часто пить: рекомендованный курс препарата — 4 недели. Также рекомендуем почитать статью – дефицит железа у женщин.

Перед приемом рекомендуется консультация терапевта.

Регулярный прием БАДов при дефиците может существенно повысить иммунитет.

Причины и симптомы ослабления иммунитета

Ослабление защитных сил редко связано лишь с одной причиной. У взрослого человека это почти всегда совокупность факторов:
  • перегрузка на работе, хронический стресс;
  • снижение физической активности;
  • несбалансированное питание;
  • перенесенное заболевание;
  • неблагоприятное экологическое условие.
Дополнительный риск создают бесконтрольный прием препаратов, гормональные колебания. В таких условиях даже крепкий иммунитет постепенно теряет устойчивость.
Когда защитная система ослабевает, это отражается на общем состоянии. Могут быть следующие симптомы:
  • появляется частый насморк, затяжная простуда, слабость;
  • медленное восстановление после заболеваний;
  • человек начинает часто уставать, хуже переносит нагрузки, теряет концентрацию.
Это не просто временный дискомфорт. Это сигнал, что организму требуется своевременная помощь.
Иммунная защита напрямую зависит от физической активности, питания, режима сна, наличия вредных привычек, дефицитов витаминов, микроэлементов. Чтобы меньше болеть и быстрее восстанавливаться после стресса, рекомендуется полноценно питаться, нормализовать сон, режим физической активности, отдыха. При необходимости — принимать БАДы, чтобы избежать дефицитных состояний.





Частые вопросы
  • Может ли избыточная стерильность ослаблять иммунитет?
    Да, недостаток контакта с микробами в детстве или во взрослом возрасте может ослабить защиту. Бытовые микробы, пыльца, микрофлора животных при постоянном контакте тренируют защитную систему. Она учится отличать реальные угрозы от безвредных раздражителей.
  • Влияет ли климат, частые перелеты, недостаток солнца, обезвоживание на здоровье?
    Да, резкая смена климатических условий, часовых поясов временно снижает адаптационные возможности организма. Дефицит ультрафиолета связан со снижением синтеза витамина D, ослаблением защиты. При дефиците жидкости ухудшается работа слизистых оболочек. Защитные клетки медленнее перемещаются в тканях, не так быстро реагируют на угрозы, как обычно.
  • Как курение и лишний вес влияют на иммунитет?
    Курение, хроническое воспаление при ожирении подавляет защитную функцию, могут повысить риск инфекционных заболеваний.
  • Как влияет курение на иммунитет взрослого человека?
    Курение подавляет активность иммунных клеток и повышает риск инфекционных заболеваний.
  • Влияет ли состояние кишечника на частоту простуд?
    Да, большая часть защитных реакций связана с микрофлорой кишечника.
  • Влияет ли состояние кишечника на частоту простуд?
    Да, большая часть иммунных реакций связана с микрофлорой кишечника.
  • Как влияют ночные смены и сменный график на частоту простуд?
    Нарушенные биоритмы ухудшают регуляцию защитных процессов, могут повысить риск простуды.
  • Может ли переохлаждение напрямую вызывать инфекцию?
    Само переохлаждение не вызывает болезнь, но снижает местную защиту слизистых.
  • Влияет ли уровень физической формы на тяжесть инфекций?
    Да, в большинстве случаев инфекции легче протекают, если есть умеренные, но регулярные физические нагрузки.
  • Дефицит какого именно элемента сильнее всего влияет на иммунитет?
    Сложно выделить лишь один: они все влияют комплексно. Важны достаточный уровень белка, витамины A, B, C, D, омега-3, железо, селен, цинк.
  • Нужно ли закаляться или как-то еще оздоравливаться перед вакцинацией?
    Нет, вакцины сами по себе тренируют иммунную систему. Они эффективнее работают, если организм находится в обычном состоянии. Единственное важное условие — быть здоровым на момент прививки.
  • Может ли длительный прием обезболивающих ухудшить иммунитет?
    Да, если часто принимать некоторые препараты: нестероидные противовоспалительные, глюкокортикостероиды.
Читайте также: