Белок необходим для образования иммунных клеток и антител. При его дефиците иммунный ответ замедляется.
Полезные источники белка:
- рыба и морепродукты;
- яйца;
- индейка, курица, нежирное мясо;
- бобовые;
- кисломолочные продукты.
Сколько белка нужно для поддержки иммунитета
Для полноценного укрепления иммунной системы важно не только есть белок, но и получать его в нужном количестве. Потребность зависит от пола, веса, возраста и уровня активности.
Общая формула
Для поддержания иммунитета взрослому человеку необходимо:
1,0–1,3 г белка на 1 кг массы тела в сутки
(при высокой активности — до 1,5 г/кг).
Для женщинДо 40 лет:
- 50–60 кг → 55–75 г белка в сутки
- 60–70 кг → 65–90 г белка в сутки
После 40 лет:
- 50–60 кг → 60–80 г белка в сутки
- 60–70 кг → 70–95 г белка в сутки
После 40 лет потребность в белке немного возрастает, так как снижается мышечная масса и иммунный ответ становится менее активным.
Для мужчинДо 40 лет:
- 65–75 кг → 70–95 г белка в сутки
- 75–90 кг → 85–115 г белка в сутки
После 40 лет:
- 65–75 кг → 80–100 г белка в сутки
- 75–90 кг → 95–120 г белка в сутки
Мужчинам требуется больше белка из-за большей мышечной массы и более высокой энергетической потребности.
Когда белка нужно больше
Потребность в белке возрастает при:
- частых инфекциях;
- активных тренировках;
- восстановлении после болезни;
- снижении массы тела;
- возрасте старше 50 лет.
Вывод
Регулярное поступление достаточного количества белка — обязательное условие для формирования иммунных клеток и антител. Без этого невозможно полноценное укрепление иммунной защиты, даже при достатке витаминов и микроэлементов.